Autorisé
Si vous êtes enceinte, vous vous posez sûrement de nombreuses questions sur votre alimentation. Pois cassés est un aliment couramment utilisé dans les repas et les recettes, mais est-il sûr de le consommer pendant la grossesse ? Dans cet article, nous répondrons à cette question et à d’autres qui y sont liées.
Les pois cassés sont des légumineuses, aussi connus sous le nom de pois secs ou pois concassés. Ils sont obtenus en écrasant mécaniquement les pois matures et séchés. Les pois cassés sont riches en protéines végétales, en fibres et en nutriments essentiels, faisant d'eux un ingrédient sain et polyvalent en cuisine.
Vous pouvez consommer cet aliment pendant votre grossesse.
Les pois cassés sont une excellente source de protéines et de fibres, parfaits pour soutenir la santé des femmes enceintes. Des aliments similaires qui peuvent être consommés sans risque pendant la grossesse incluent les lentilles, les pois chiches et les haricots noirs. Les lentilles, riches en fer et en folate, aident à prévenir l'anémie et favorisent le développement neurologique du fœtus. Les pois chiches, quant à eux, fournissent une bonne dose de protéines, de fibres et de zinc, essentiels pour le bon déroulement de la grossesse et le renforcement du système immunitaire. Enfin, les haricots noirs apportent du magnésium et des antioxydants, qui aident à réduire le stress oxydatif et à maintenir une santé optimale. Ces trois légumineuses sont non seulement nutritives mais également sûres pour les femmes enceintes, offrant des alternatives variées et saines à inclure dans leur alimentation quotidienne.
⚠️ Même si le produit est considèré comme autorisé pour une femme enceinte, il est important de vérifier si il y a risque de contamination croisé avec un autre produit pouvant provoquer une allergie.Exemple: un fromage pasteurisé qui contiendrait des traces d'arachides.🇫🇷 Voir la recommendation de la DGCCRF sur ce point concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires : Lien
La toxoplasmose est une infection parasitaire due au parasite Toxoplasma gondii.
Cette infection a peu de conséquences pour la mère mais peut être très dangereuse pour le bébé ; elle peut entrainer une toxoplasmose congénitale pour le bébé.
Elle s’attrape dans les viandes pas assez cuites, dans la terre et par l’intermédiaire des chats ou de leurs excréments.
Enceinte, lors de la préparation des repas, il faut :
Affiche Mes premières fois
Coffrets cadeaux biberons
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