Rillettes de mans Bordeaux Chesnel

Enceinte et Rillettes de mans Bordeaux Chesnel : Conseils et précautions pendant la grossesse

Interdit pendant la grossesse

Vous ne devez pas consommer cet aliment pendant votre grossesse.

Qu'est-ce que la rillettes de mans bordeaux chesnel

Les rillettes de Mans Bordeaux Chesnel sont un aliment traditionnel français fabriqué à partir de viande de porc cuite lentement. Elles sont délicieusement parfumées et s'étalent facilement sur du pain. Les rillettes de Mans Bordeaux Chesnel sont une spécialité savoureuse et tendre, idéales pour des apéritifs ou des collations.

Pourquoi je ne peux pas manger la rillettes de mans bordeaux chesnel ?

La consommation de rillette est déconseillée, pendant la grossesse à cause de la contamisation possible à la listéria.

Sécurité alimentaire pendant la grossesse

⚠️ Évitez les allergies croisées !

Même si le produit est considéré comme autorisé pour une femme enceinte, il est important de vérifier s'il y a risque de contamination croisée avec un autre produit pouvant provoquer une allergie. br i Exemple: un fromage pasteurisé qui contiendrait des traces d'arachides. br | 🇫🇷 Voir la recommendation de la DGCCRF sur ce point concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires : Lien

⚠️ Listeriose : protégez votre grossesse

La listériose est une infection d'origine alimentaire due à la bactérie Listeria monocytogenes.
Cette infection a peu de conséquences pour la mère mais peut être très dangereuse pour le bébé (il peut causer des accouchements prématurés, infections néonatales…)
Cette bactérie, la listéria est sensible à la chaleur ; pour la tuer il faut que la cuisson de vos aliments dépasse 70 ° pendant 30 minutes.
Enceinte il faut donc ne pas manger :

  • les charcuteries
  • les produits au lait cru
  • les poissons crus ou fumés …

⚠️ Toxoplasmose : tout ce que les futures mamans doivent savoir

La toxoplasmose est une infection parasitaire due au parasite Toxoplasma gondii.
Cette infection a peu de conséquences pour la mère mais peut être très dangereuse pour le bébé ; elle peut entrainer une toxoplasmose congénitale pour le bébé.
Elle s'attrape dans les viandes pas assez cuites, dans la terre et par l'intermédiaire des chats ou de leurs excréments.
Enceinte, lors de la préparation des repas, il faut :

  • bien laver les fruits et les légumes
  • bien cuire les viandes, poissons …

Produits similaires et recommandations pour les femmes enceintes

Les rillettes de Mans Bordeaux Chesnel sont une délicieuse spécialité charcutière, mais pour les femmes enceintes désirant varier leur alimentation en toute sécurité, il existe d'excellentes alternatives. Le jambon cuit à teneur réduite en sel est une option savoureuse et saine, offrant une texture tendre sans les risques de toxoplasmose associés aux charcuteries non cuites. Le blanc de dinde poché est également recommandé ; il est faible en matières grasses et riche en protéines, idéal pour maintenir un régime équilibré. Enfin, le filet de saumon cuit à la vapeur constitue une superbe source d'oméga-3 essentiels pour le développement du cerveau du bébé, tout en étant exempt des bactéries potentiellement présentes dans les poissons crus. Ces trois aliments — jambon cuit, blanc de dinde poché et filet de saumon cuit à la vapeur — respectent les recommandations nutritionnelles pour les femmes enceintes tout en offrant des options gustatives variées et appétissantes.

Produits alternatifs autorisés