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Enceinte et Lait concentré sucré : Conseils et précautions pendant la grossesse
Autorisé pendant la grossesse
Vous pouvez consommer cet aliment pendant votre grossesse.
Qu'est-ce que le lait concentré sucré
Le lait concentré sucré est un produit alimentaire obtenu en réduisant l'eau contenue dans le lait frais jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse. Il est ensuite mélangé avec du sucre pour ajouter une saveur sucrée. Ce produit est souvent utilisé dans la préparation de desserts et de boissons.
Pourquoi je peux manger le lait concentré sucré ?
Sécurité alimentaire pendant la grossesse
⚠️ Évitez les allergies croisées !
Même si le produit est considéré comme autorisé pour une femme enceinte, il est important de vérifier s'il y a risque de contamination croisée avec un autre produit pouvant provoquer une allergie. br i Exemple: un fromage pasteurisé qui contiendrait des traces d'arachides. br | 🇫🇷 Voir la recommendation de la DGCCRF sur ce point concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires : Lien
⚠️ Listeriose : protégez votre grossesse
La listériose est une infection d'origine alimentaire due à la bactérie Listeria monocytogenes.
Cette infection a peu de conséquences pour la mère mais peut être très dangereuse pour le bébé (il peut causer des accouchements prématurés, infections néonatales…)
Cette bactérie, la listéria est sensible à la chaleur ; pour la tuer il faut que la cuisson de vos aliments dépasse 70 ° pendant 30 minutes.
Enceinte il faut donc ne pas manger :
💡 Conseils sur la consommation de fromage pendant une grossesse
Il faut privilégier les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus, les fromages à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Pour ne prendre aucun risque, pensez à faire cuire vos fromages (30 min à 70°C minimum).
Produits similaires et recommandations pour les femmes enceintes
Le lait concentré sucré, avec sa texture riche et sa douceur irrésistible, trouve des alternatives tout aussi délicieuses et sûres pour les femmes enceintes. **Le lait de coco** est une excellente option. Ce lait végétal crémeux offre une saveur exotique et peut être utilisé de la même manière dans les desserts et les sauces. **La crème d'amande** est une autre alternative nutritive. Faite à partir d'amandes broyées, elle est riche en calcium et en vitamines E, tout en étant douce et veloutée. Enfin, **le yaourt grec** sucré présente une texture épaisse et crémeuse similaire. De plus, il est riche en protéines et en probiotiques bénéfiques pour la santé digestive. Que ce soit pour des recettes sucrées ou des boissons, ces alternatives peuvent être consommées en toute sécurité pendant la grossesse, apportant des nutriments essentiels et une touche gourmande.
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