Autorisé
Si vous êtes enceinte, vous vous posez sûrement de nombreuses questions sur votre alimentation. Apérivrais est un aliment couramment utilisé dans les repas et les recettes, mais est-il sûr de le consommer pendant la grossesse ? Dans cet article, nous répondrons à cette question et à d’autres qui y sont liées.
L'Apérivrais est un aliment frais et savoureux, parfait pour accompagner l'apéritif. Il s'agit d'une variété de fromage à la texture crémeuse, souvent présentée dans des petits pots individuels. Son goût délicat et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour partager des moments conviviaux.
Vous pouvez consommer cet aliment pendant votre grossesse.
Pour une alternative similaire aux Apérivrais, les options suivantes sont également sécuritaires pour les femmes enceintes : 1. **Mini Babybel :** Ces petits fromages emballés individuellement sont faits de lait pasteurisé, ce qui les rend sûrs pour la consommation pendant la grossesse. Ils offrent une texture crémeuse similaire à celle des Apérivrais. 2. **Portions de fromage La Vache qui rit :** Aussi fabriquées à partir de lait pasteurisé, ces portions de fromage fondu sont idéales pour les collations des femmes enceintes. Leur goût doux et fondant rappelle celui des Apérivrais et peut être apprécié sans risques. 3. **Kiri :** Ce fromage à pâte molle et crémeuse est lui aussi pasteurisé. Les carrés de fromage Kiri sont non seulement délicieux mais aussi un choix sûr pour les femmes enceintes, offrant une texture et une onctuosité comparables aux produits Apérivrais. Ces alternatives fournissent la même satisfaction gustative et la sécurité nécessaires pour une consommation sans risque pendant la grossesse.
⚠️ Même si le produit est considèré comme autorisé pour une femme enceinte, il est important de vérifier si il y a risque de contamination croisé avec un autre produit pouvant provoquer une allergie.Exemple: un fromage pasteurisé qui contiendrait des traces d'arachides.🇫🇷 Voir la recommendation de la DGCCRF sur ce point concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires : Lien
Il faut privilègier les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus, les fromages à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Pour ne prendre aucun risque, pensez à faire cuire vos fromages (30 min à 70°C minimum).
La listériose est une infection d’origine alimentaire due à la bactérie Listeria monocytogenes.
Cette infection a peu de conséquences pour la mère mais peut être très dangereuse pour le bébé (il peut causer des accouchements prématurés, infections néonatales…)
Cette bactérie, la listéria est sensible à la chaleur ; pour la tuer il faut que la cuison de vos aliments dépasse 70 ° pendant 30 minutes.
Enceinte il faut donc ne pas manger :
Livre d’éveil
peluche octopus
Coffrets cadeaux biberons
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